søndag den 14. juni 2009

Løfte om høstfest

Hold da op, hvor ser det ud som om vi skal holde høstfest i haven i år.
Her er det drivhuset, som er ved at være lukket af grønne blade. Vinen i loftet får lov til at vokse frit - selv om jeg godt ved, at den bør beskæres... Det er bare så fantastisk med alt det grønne, så indtil videre får den lov til at vokse amok.
Det bliver dog ikke her vi kan høste mange druer i år, men nu har den også kun stået her i lige omkring et år, så det ville vel også være for meget forlangt ;o)

Tomaterne vokser også - men de bliver altså knebet bagi, så de ikke bruger al energien på sjove sidespring ;o)

Her squash - eller halloween-græskar på vej...
Jeg ved stadig ikke hvad der er hvad, men hvis de engang sætter frugt vil de blive afsløret...
Og den første, fine mini-agurk blev høstet idag - og straks spist af Andreas og Gemalen :o)
Udendørs er der masser af figner på træet... Nu mangler de bare sol og masser af varme...

... og vinen eksploderer også her på sydmuren. Der er derfor udsigt til endnu en rekord-høst af de røde (desværre ikke stenfri) druer... = Masser af saft i fryseren.


På den anden side af flethegnet bugner solbærbuskene af bær (Håber ikke, at de får spind som de plejer. Kryds fingre og tæer...) og stikkelsbærrene er allerede store. Mums. Elsker stikkelsbær/vanille-marmelade :o)

Også brombærrene er dækket af blomster og knopper og lover stor høst engang i sensommeren
Victoriablommetræet gav ingen (eller kun ganske få) blommer sidste år, men til gengæld tager det revanche i år. Tror jeg får mavekneb...

Til gengæld plejer vi ikke at få et eneste kirsebær, for fuglene spiser dem alle sammen... Men måske kan Lizzy og Darcy holde dem lidt på afstand i år?

Blå himmel og blomstrende hyld... Senere masser og masser af bær til Hyldebærsuppe... Mums!

Og indbegrebet af sommer: Jordbær
De er godt på vej... og der er MASSER af bær i vores nyanlagte "bed" på skråningen ved legeområdet.


For at få plads til noget af al den høst, der er udsigt til, lavede Frau Putz marmelade i weekenden. Brombærmarmelade og kirsebær/vanille-marmelade.
Og så blev familien Putz skam også forkælet med jordbærgrød...
(Og så kan jeg ikke lade være med at fortælle, at til 3 kg. marmelade og ca. 2 liter jordbærgrød er der ialt kun brugt ca. 900 g sukker! Det er altså også meget SUNDERE at lave sit eget fremfor at købe i butikkerne...)

Det er ikke helt skidt at tømme fryser (Selv om der stadig er et stykke vej igen, før jeg har brugt alt fra sidste års høst...)
Gad vide, om jeg når det??? :o)

3 kommentarer:

  1. Hvor er det da bare dejligt at se alt den frodighed i din have.
    Jeg vil så gerne have et lille drivhus, og jeg tror såmænd sagtens det kan være her i min lille byhave, og det ville ikke være noget problem at få lov at sætte det op, men alting koster, så det bliver ikke lige nu og her.

    Knus og dejlig aften

    SvarSlet
  2. Hvor er den blå skål (med jordbærgrøden) smuk. Jeg har også set den i et af dine andre indlæg.

    SvarSlet
  3. Skålen er også en af mine yndlings-ting.
    Jeg har arvet den fra min Mormor og Morfar - og den stammer oprindeligt fra Norge.
    Vi bruger den hele tiden :o)

    SvarSlet

Hej.
Som de fleste andre bloggere ELSKER jeg kommentarer - så læg gerne en hilsen her ;o)
KH
Frau Putz