Husmoder-weekend

Dette var så weekenden, hvor Frau Putz legede Hausfrau.

Fredag eftermiddag blev der kogt jordbærgrød af sommerens høst

og blandet "surdej" til store bagedag, lørdag...

Lørdagen bød på brød og boller. Denne gang blev brødene (Grundopskrift her) varieret lidt - man skal jo eksperimentere...

I den ene portion blev de revne æbler udskiftet med revet squash - og "sundheden" blev understreget af et par håndfulde hørfrø
Den anden portion blev lavet "mindre sund", idet Frau Putz erstattede rugmelet med et par håndfulde havregryn - og efter hævning lavede jeg så brødene endnu mindre sunde, idet dejen blev delt i to - og hver halvdel trykket ud til en plade, som så blev rundhåndet drysset med "Fire Roasted Cinnamon Apple Spice" før dejen blev rullet sammen og lagt i brødformen.

Frau Putz' amokkøb - 4 dåser på udsalg hos Isabella S. - skal jo bruges til et eller andet, og varm æblejuice med dette "krydderi" bliver altså for sødt, selv for mig!
Du kan lave din egen version ved at blande sukker, stødt kanel og stødt nellike. Dufter og smager fantastisk - og det blev altså ganske godt, det brød!

Og et ganske fint mønster...

Resten af dejen blev lavet til boller, så nu har vi igen masser af hjemmebag i fryseren. Skønt.


Og så mangler Frau Putz simpelthen en fantastisk chokoladekage-opskrift. Sådan en basic én, som ikke er for tør, eller for sød - og smager af chokolade - og som lige kan røres sammen på 5 minutter og smides i ovnen...

Så jeg gik på jagt på nettet, og nu har jeg fundet mindst 2 gode bud. De er dog begge med smeltet chokolade - og jeg forestillede mig faktisk en "cacao-kage"... Hvis du har en fantastisk opskrift, så giv mig gerne et lille vink...

Lørdag blev den første "Death by Chocolate" så afprøvet. Bagt i muffinsforme - og uden "snask" ovenpå...

Lækkert! Meget lækkert resultat...

Men lidt mere arbejdskrævende end 5 minutter. Dog ikke meget mere, så den er et godt bud. Indtil videre.

"Devil Food Cake" er næste opskrift, som skal testes...
Men måske jeg lige venter lidt...


Lørdag aften var Gemalen til koncert med "Pink Floyd Project"... mens Frau Putz hyggede sig med strik og hækling, et par katte og en gammel kending på DVD'en...
Sådan er vi jo så forskellige :o)

Søndag startede vi med en gåtur i skoven.
Skøn tur... Vi stikker af fra mor...
Dette er beviset: Frau Putz' løbesko bliver faktisk brugt!

Det var dog for koldt til at sidde ude og spise de medbragte muffins, så vi kørte hjem og lunede os med varme drikke - hvorefter Frau Putz "liiiiige" skulle bruge de ananastern, som var gemt i køleskabet fra fredagens pizza...
De var faktisk gemt med et helt bestemt formål for øje: Ananasmuffins fra min nye kogebog...

Resultatet smagte dog ikke så meget af ananas som håbet - så næste gang vil jeg bruge frisk ananas, som smager af mere.

Opskrifterne fra dette muffins-amok-bageri følger...

Og så har jeg hæklet og strikket til Emilie... og er nu nået så langt, at jeg er næsten klar til at vise det færdige resultat på bloggen.

Når man har sådan en Hausfrau weekend er der altså ikke også tid til at blogge, men så er det jo godt, at der er hverdage...

Anananananas...

Her er opskriften - let tilrettet i forhold til originalen - på de muffins, som Frau Putz bagte i weekenden.

Ananas/kokos muffins

(ca. 20 stk.)

175 g. blødgjort margarine (Microovn)

300 g. sukker

3 æg

200 g. ananas. Helst frisk, men ellers dåseananas uden saft.

75 g. kokosmel

225 g. hvedemel

2 tsk. bagepulver

Glasur:

Ananassaft

Flormelis

(Frugtfarve)

Margarine og sukker røres sammen - og æggene røres i et ad gangen.

Ananas hakkes i foodprocessor/minihakker og røres i dejen sammen med kokosmel.

Mel og bagepulver blandes og vendes i dejen.

Fordeles i muffinsforme beklædt med papirforme - og bages ved 175 grader Celcius i ca. 15-25 minutter til lysebrune. Kontroller med en tandstikker, om de er gennembagt.

Afkøles på bagerist og pyntes med glasur...

Febervildelse

Garnkøbet i Netto var kun begyndelsen på et anfald af alvorlig - meget alvorlig - garnfeber.
Frau Putz har simpelthen totalt mistet kontrollen - og kastet sig ud i garnkøb i helt stor stil...

Lige siden Liselotte skrev dette indlæg med dette billede...

(Jeg håber det er OK, at jeg har lånt det fra hendes hjemmeside... Var simpelthen nødt til at ILLUSTRERE, hvor fantastiske farverne er...)

... har jeg lidt af "Me wants..." syndromet - og garnfeberen brød ud i lys lue efter turen i Netto...

Nu er jeg så "kommet til" at bestille 29 bundter Cascade 220 i mine 20 forskellige farver...
Mine farver er lidt anderledes end Liselottes. Lidt pink og lilla nuancer til Emilie, lidt blå, grønne og turkise nuancer til Andreas, lidt forårsgrønt til Frau Putz - og så lidt hvidt og natur til at binde farverne sammen med...
Og nogle af bundterne er "paint"-farver, hvor hvert enkelt bundt er flerfarvet...
Det hele kommer herfra... hvor Liselotte også handlede.

Åh, hvor jeg dog glæder mig til postbudet banker på!

Og hvad skal jeg så med 2900 g. uldgarn i 20 forskellige farver? (Ud over at se på det og blive glad af alle farverne...)

Se det vil tiden vise !

:o)

God weekend til dig og dine !

Lokket i fordærv...

Hvem skulle nu tro, at man kunne blive ramt af garnfeber og blive lokket i fordærv i NETTO???

Præcis hvad dette skal blive til aner Frau Putz ikke - men jeg blev simpelthen fristet over evne, da jeg var i NETTO i går...

Det er lige Emilies farver - og pom pon-garnet er i hvert fald ikke til Frau Putz :o)

Utroligt nok huskede jeg også at købe de madvarer, jeg var gået i NETTO efter!

Igen-igen... Nu for sidste gang.

232 blomster senere løb Frau Putz tør for garn... og løb ud i haven for at fotografere resultatet...

Også på Ravelry - hvis du har adgang...

Min frisør...

... hedder Jørgen.

Jeg ELSKER at komme i Jørgens frisørsalon.

Der hersker en helt speciel stemning, for hans salon fungerer også lidt som den lokale kaffebar. Der er et evigt leben af farverige personer, som lige skal ned og hilse på - og have en kop kaffe og en enkelt smøg på trappen ned til salonen. Der er folk, der nærmest bor dernede - i hvert fald møder jeg dem næsten hver gang jeg selv er forbi.

En af de faste er Henrik - guldsmeden, som lavede vielsesringene, som Gemalen og Frau Putz går med. Det betyder noget særligt, at man kender personen, som har lavet dem - og at man selv har haft indflydelse på, hvordan de skulle se ud.

Hvis du skulle få lyst til at se fede unikasmykker, så kan du kigge forbi Bjerg Van Mackelenbergh.

Jeg har "fulgt" Jørgen siden han klippede på Islands Brygge for Kr. 125,- hvilket i sig selv var en kvalitet, når man var på SU...

At han så også er et skønt menneske - og en fantastisk frisør gør det jo bare bedre.

Prisen er "lidt" anderledes nu hvor han har fået egen salon inde i Pilestræde, Kbh. K... :o)

Hos Frisør Ludvigsen bliver man forkælet. Masser af kaffe i smarte designerkrus og vigtigst af alt... en hel time afsat til en klipning... til hver kunde. Ikke noget sjusk og den-næste-kunde-kommer-om-ti-minutter-så... hos Jørgen.

Sidste gang jeg var hos Jørgen skulle jeg både klippes og farves - og eftersom Jørgen ikke var tilfreds med resultatet af første farvning, blev jeg farvet anden gang på husets regning - for han ville ikke sende mig ud af døren med en farve HAN ikke var tilfreds med :o)

Jeg kunne blive ved... men regner med, at you got the picture...

Eneste minus ved Jørgen er, at der også er en hel masse andre, som godt kan lide at blive klippet hos ham - så det kræver tidsbestilling i god tid.

Det kan Frau Putz altså ikke altid helt få til at passe ind. Det forløber ganske ofte sådan...

"Gud. Nu trænger jeg altså simpelthen så meget til at blive klippet!"

Jørgen har tid onsdag om 12 dage...

"Øh nå... Men jeg ved ikke helt hvordan det passer ind... jeg ringer senere".

4 uger senere er jeg så DESPERAT - og Jørgen har tid om ti dage.

Det er et par gange (Bliver man aldrig klogere?) endt med, at Frau Putz bliver totalt ude af sig selv og kommer til at ringe til den lokale "Hundeklipper" (OK! Det er lidt uretfærdigt, men det føles altså lidt sådan - når man sammenligner med Jørgen!)

Hun havde skam (Tænk engang!) indtil flere tider allerede dagen efter.

Okay. Hvor galt kan det gå? Hun er jo da frisør-uddannet.

Og det vokser jo ud igen...

Suk!

Den lokale Hund... (Undskyld!) frisør har afsat ½ time til hver kunde.

På den tid skal hun

- tage imod kunden

- vaske håret (Ingen hårkur!)

- bringe en halv kop lunken Nescafé til kunden

- finde ud af, hvordan kunden skal klippes (Jeg fik afværget hendes forslag om "Sådan lidt asymmetrisk... Det vil sikkert være smart")

- klippe håret

- klistre hår og kundens kinder samt nakke ind i ildelugtende voks

- modtage betaling. (Og mht. betalingen... ja hvis man regner det ud på timebasis, så tjener hun faktisk mere i timen end Jørgen...)

Det giver lidt sig selv, at der ikke er meget tid til det vigtigste - arbejdet med saksen.

Åh hvor jeg dog trængte til de te-muffins oven på den omgang.

Men... det vokser jo ud igen. Heldigvis!

Måske jeg allerede nu skulle bestille tid hos Jørgen til om 2 måneder, hvor håret er blevet langt nok til at komme under hans kyndigere hænder.

:o)

Tid til Te

Frau Putz fik en ny kogebog... udelukkende med "små" kager - kager i alle afskygninger bagt i muffinsforme og "rigtige" småkager. En hel samling med fristende guf til ganen - fra Herr Putz og Panikhønen, som tydeligvis kender til min svaghed for muffins :o)


I dag blev så dagen, hvor Frau Putz endelig igen er ovenpå efter trappe-stürtz - så meget ovenpå, at der (selvfølgelig som det første!) skulle bages kage.

(Måske skyldes trangen til at bage kage en trang til at trøstespise ovenpå frisørbesøget i formiddags, men det er en helt anden historie...)


En af de opskrifter, der fristede til et forsøg (Og eftersom jeg ikke havde økologiske citroner i huset til en MEGET fristende opskrift på citron-muffins...) var muffins med Earl Grey.

Jeg bagte dem - med enkelte modifikationer til opskriften (Sådan gør jeg jo!) - og de blev ganske gode. Så gode, så jeg godt tør at bringe opskriften her - og med mine "tilpasninger" kommer jeg vist heller ikke i konflikt med copy-right-loven :o)
De tager lidt længere tid end muffins almindeligvis gør, idet mælk/fløde og te skal stå og trække i ca. ½ time.


Earl Grey-muffins
12 stk.

Dej:
1,5 dl. mælk
2 breve Earl Grey te (eller 2 tsk. løs te)

125 g. blødgjort bagemargarine (microovn)
200 g. sukker
2 æg

250 g. mel
2 tsk. bagepulver

Chokoladetrøffel:
1,5 dl. piskefløde
2 breve Earl Grey te (el. 2 tsk. løs te)

150 g. mørk chokolade
25 g. smør

Sådan gør du:
Start med at bringe mælk og te - samt fløde og te - i kog i hver sin gryde. Sluk for varmen og lad begge dele stå og trække i ca. ½ time.
Så fjerner du tebrevene - eller hælder det igennem en si, hvis du har brugt løs te.

Tænd ovnen på 175 gracer Celcius.

Pisk margarine og sukker sammen, pisk æggene i et ad gangen - og rør mælk/te-blandingen i. Bland mel og bagepulver sammen og rør det i dejen.
Fordel dejen i 12 muffinsforme beklædt med papirforme - og bag dem midt i ovnen i 20-25 minutter til lysebrune - test om de er bagt med en tandstikker.

Afkøl dine muffins på en bagerist.



Del chokolade og smør i mindre stykker - og put det i en skål.

Bring igen fløde/te-blandingen i kog - og si blandingen ned i skålen med chokolade og smør. Rør det sammen til massen bliver jævn og blank. Sæt den i køleskab til den er smørbar.

Fjern papirformen fra de afkølede muffins - og fordel trøffelmassen på toppen.

Pynt evt. med "krymmel" :o)


Nyd dem med en varm kop te

Velbekomme! :o)

Blå/gråt blomstertørklæde

Frau Putz vil nu offentliggøre opskriften på det første hækleprojekt... Så Kardemomme og andre kan hækle, hvis de skulle få lyst :o)

Jeg har altså ikke helt alene opfundet dette, men ladet mig inspirere af denne opskrift fra "Drops". Opskriften findes også på norsk...

Jeg har blot brugt langt tyndere garn (= en million blomster før jeg er færdig!), lidt færre masker - og hæklet det aflangt i stedet for trekantet... og så i kun 3 farver i stedet for 6 :o) Småting.

Garnet jeg har brugt er (vistnok, bandarolen lå i hvert fald i posen!) "Pritty" fra Sandnes Garn. Fundet på Frau Putz' uudtømmelige garnlager i kælderen :o) Indkøbt engang for LÆÆÆÆNGE siden, så det er ren retro :o)

50% uld/50% acryl. 50 g = 150 meter. 1 nøgle i hver farve. Får se, hvor langt det rækker.

Jeg har brugt hæklenål nr. 4

Blomsterne er hæklet med 5 luftmasker rundt i inderste ring - og så 8 luftmasker til hvert af "kronbladene". Hvor blomsterne er samlet er der hæklet 4 luftmasker -sæt 2 kronblade sammen med en kædemaske - 4 luftmasker og en fastmaske rundt om ringen.

Nu HADER Frau Putz jo sådan noget med at hæfte ender og sy ting sammen, så det er ret fedt, at blomsterne er hæklet sammen. Man skal heller ikke (nødvendigvis) hæfte ender med nål. Første ende bliver simpelten taget med rundt i ringen og hæftet på den måde, og jeg har hæftet sidste ende ved at trække den igennem fastmaskerne rundt om ringen med hæklenålen.

Forestiller mig, at jeg vil hækle endnu et tørklæde - i hvid, æblegrøn og lilla bomuld eller hør-blanding til brug sammen med ny æblegrøn sommerjakke...

Jeg er nemlig endnu ikke afskrækket mht. hækleprojekter, selv om det kræver enorm tålmodighed ! :o)

Hækle-mutter?

Her er så et billede af en del af Frau Putz' første rigtige hækle-projekt - engang ender det formodentlig som et tørklæde!

Nu er Frau Putz lidt af en tal-nørd, og jeg har lige regnet lidt på det...


Der er nu hæklet 124 blomster. Hver blomst tager ca. 5-6 minutter at hækle - incl. hæftning af ender - så indtil videre har jeg brugt mere end 10 timer på dette projekt...
Og jeg er ikke engang halvvejs.


Det tager altså LANGT længere tid at hækle end at strikke. Samtidig kan jeg ikke se TV, når jeg hækler... (Hvor skidt det er kan dog diskuteres...)

Til gengæld kan jeg ikke finde ud af at strikke blomster, så...


I dag er det mest Lizzy, der har...
... hjulpet. Med at holde garnet for Frau Putz.

"Hvad... skal du bruge det??? Bring it on, dude"

Darcy har tilbragt det meste af dagen sådan...

... på langs. Det er nu sjovt, så stribet han bliver, når blitzen fyres af...
På billedet herunder er der slet ikke "Justeret eksponering", hvilket ellers altid er nødvendigt, når der tages billeder indendørs med mit nuværende kamera.
Man skulle næsten tro, at vi har fået tre katte...

Årsagen til at Darcy har kunnet ligge slattent hen på mine ben det meste af dagen ???

Jeg ville jo helst ikke afsløre det på bloggen... men er efterhånden nået så langt, at jeg nu selv kan se det "sjove" i det - selv om jeg fortsat ikke er særligt mobil.

"Pas nu på, Andreas". "Hold godt fast, Andreas". "Ikke for hurtigt, Andreas".

Hvor mange gange har jeg mon sagt det, når han har været på vej ned ad trappen?

Og hvad sker der så med Frau Putz?

Styrt! Ned ad 4 trin på ryggen...

Dunk-dunk-dunk-dunk. Meget hurtig rytme.

Efterfulgt af SMERTE! (Og nu også skønne farver. Ligner næsten et nøgle Noro-garn...)

I øjeblikket føles det som om jeg har fået bøllebank med et baseballbat! Skønt.

Meget god pædagogik. "Se hvad der sker, hvis du ikke gør som jeg siger!" (Don't do as I do...)

Ja-ja... :o)

Ahhhh...

Nogle gange smager kaffen bare ekstra godt.
Som f.eks. denne eftermiddag, hvor jeg kun lige var kommet ind af døren og havde hældt kaffen op i kruset, da det gav sig til at p... ned udenfor. Først regn - og sekunder senere hagl i stor mængde.
Så er det bare endnu dejligere at sidde inde med et krus kaffe - og en super kælen Darcy på skødet :o)

Store Snegle Søndag

Dette er resultatet af en Søndag Formiddag i Familien Putz... Sådan kan en søndag også snegle sig afsted :o)

Herlige hjemmebagte kanelsnegle - og en enkelt kanel-stang. Mums.

Hvis du skulle få lyst til selv at opleve duften - og smagen - af dette fantastiske bagværk, så er det ganske let - og meget hyggeligt at bage disse snegle. Tag ungerne til hjælp. De elsker at "klistre" :o)

Kanelsnegle
(Ca. 24 stk ud af én portion dej)

Start med at lave en (dobbelt) portion af dejen fra Frau Putz' fastelavnsboller. Opskriften finder du her. Laver du en enkelt portion får du ca. 24 kanelsnegle.

Mens dejen hæver rører du remonce af 50 g. let blødgjort margarine (Microbølgeovn), 100 g. brun farin og 1 tsk. stødt kanel. Har du lavet dobbelt portion dej (Det kan man jo lige så godt!) tager du selvfølgelig 100 g. margarine, 200 g. brun farin og 2 tsk. stødt kanel... :o)

Rul dejen ud til en firkant på køkkenbordet og smør remoncen ud i et tyndt lag over hele dejen.
Drys evt. med rosiner...

... og tril dejen sammen til en pølse. Fugt den sidste kant med vand, så pølsen bliver "klistret sammen" - og tril den evt. længere, så tykkelsen af pølsen passer med hullerne i dine muffinsforme.

Har du som Frau Putz muffinsforme beklæder du dem med papirsforme - og har du ikke muffinsforme, lægger du et stykke bagepapir på bagepladen - men du må så forvente, at en stor del af fyldet flyder ud på pladen - hvilket jo er lidt ærgerligt ;o)

Skær nu pølsen i stykker på ca. 1 cm. tykkelse - og læg dem i formene...

Bag dine kanelsnegle ved 200 grader Celcius - indtil de er lysebrune.

Hvis der er nogen tilbage kan de fryses - og evt. lunes, før de serveres.

Et alternativ til at lave enkelte snegle er denne fantastiske kanel-stang - og den er super enkel at lave. Den kan laves af resten af dejen, når man som Frau Putz "kun" har 36 muffinsforme!

Tril dejen til en pølse - fuldstændigt som til snegle. Men i stedet for at skære rullen helt igennem skærer du næsten igennem...

... og så breder du de enkelte skiver ud til skiftevis den ene og den anden side. Du kan også forme stangen (Hvis lang nok) til en stor oval på bagepladen - hvis du skal have mange gæster. Det ser helt fantastisk ud.

Denne bages i ovnen ved 175 - 200 grader celcius - lidt længere end kanelsneglene.



På billedet ses også en række af Frau Putz' grovboller.

Det var de få, som jeg selv "fik lov" til at forme. Emilie var nemlig med i køkkenet på denne dag - og hjalp med både kanelsnegle og de grovboller, som vi bagte efterfølgende.

Det blev til en pladefuld skønne boller - omend i let varierende størrelse, men det kan jo vise sig at være en fordel, for så er der både til den store og den lille sult...
Formet, penslet og drysset af Emilie. Ganske dygtig bageraspirant :o)


Denne opskrift er også meget benyttet i Familien Putz - og jeg bringer den her til glæde for andre bageglade læsere.

Disse boller er fulde af kerner, men fordi de er kogt bløde før de blandes i dejen bliver bollerne ikke tørre, hvilket yderligere hjælpes på vej af, at de får lov til at "vokse sammen" på pladen, så de forbliver bløde på siderne.

Softkerneboller
(En stor bradepandefuld - ca. 40 stk)

300 g. kerner - f.eks. tre- eller femkornsblanding.
4 dl. vand

Koges sammen, indtil alt vandet er opsuget af kernerne. Gryden tages af varmen, og der tilsættes

50 g. margarine/smør som smeltes.

Blandingen afkøles let og hældes over i dejfadet. Tilsæt

4 dl. koldt mælk/vand
2 dl. ymer/A38/Kærnemælk
1 æg

Kontroller at blandingen ikke er for varm, før du tilsætter gæren! Den skal være lunken, for ellers dræber du gærcellerne.

25 - 50 g. gær
2 tsk. groft salt
Hvedemel - indtil dejen er til at ælte, men fortsat ret klistret.

Dejen hæver i ca. 45 minutter, hvorefter den formes til boller, som sættes TÆT sammen på pladen.

Efterhæver ca. 15 minutter, før de evt. pensles og drysses med birkes, grovmel, hirseflager, havregryn eller hvad der ellers findes i "fadeburet" :o)

Bages midt i ovnen ved 200 grader Celcius i ca. 15 minutter indtil de er lysebrune. Kontroller, at bollerne er bagt - de skal have lidt længere tid end "almindelige" boller.

Afkøles på bagerist. Bollerne brækkes fra hinanden umiddelbart før de serveres.

Kan fryses i store "blokke" - og evt. lunes i ovnen eller på brødrister, før de brækkes fra hinanden.

Du kan selvfølgelig også bruge dejen til "fritstående" boller, hvis du er mere til sprøde overflader :o)

Prøv det. Det slår altså bagerens !

Forår og nye påfund

Se godt på dette billede...

Lad os prøve at zoome ind engang...
Kan du se noget?

Det er blevet FORÅR - og Frau Putz og Gemalen har i fælleskab VASKET VINDUER! Han højt placeret på stige udendørs (Frau Putz er totalt stige-fobiker!) - og jeg med begge ben på jorden indendørs.

Det er altså ikke hver dag det sker. Knap nok hvert år, så der er virkelig tale om et forårsvidunder...

Forår og nye begyndelser? Frau Putz har i hvert fald masser af nye påfund, men om det hænger sammen med foråret er uvist.

Det er i hvert fald et faktum, at Frau Putz er begyndt at HÆKLE!

Det har ellers altid været en af de "ting" jeg mente, at jeg hellere måtte lade være med, for jeg bliver så FRUSTRERET, når tingene ikke bliver ORDENTLIGE - og mine tidligere forsøg udi hækling er ikke nået særligt langt, fordi det bare ikke blev ORDENTLIGT!

De der kender mig vil vide, at der er nogle ting jeg er eXtremt pernitten med.

Min mor mente engang, at jeg brugte opsprætteren mere end symaskinen, når jeg syr. Det var ikke helt forkert - dengang. Er det ikke i orden må det laves om. Siden er jeg blevet bedre til at sy, så opsprætteren kommer ikke i brug så ofte længere.

Ikke for mig selv i hvert fald. Jeg kan faktisk godt finde på at hjælpe (?) mine to syklub-medlemmer med at sprætte op, hvis jeg (deres "sy-lærer") ikke mener resultatet er helt i orden og vil blive bedre af endnu et forsøg...

Nå... tilbage til hækleriet. (Billederne er lånt herfra)

Frau Putz har forelsket sig i et tørklæde. Det tilhører - sammen med 2 lignende misundelsesværdige tørklæder - en tidligere studiekammerat, som jeg besøgte for et stykke tid siden.

Sophie Digard havde kreeret det - og hun er temmelig kendt rundt omkring. Frau Putz havde dog aldrig set noget lignende "live" - og jeg forelskede mig straks.

Det samme gjorde min hæklende veninde Kathrine (Som stadig ikke har nogen blog!) - og siden har vi korresponderet omkring garn til disse små vidundere. For vi MÅ bare prøve at lave sådan et tørklæde selv.

De er hæklet af ultra-tyndt uldgarn og problemet er, at der er brugt utroligt mange farver. Fantastisk. Simpelthen - men meget svært at eftergøre, idet det næsten ikke kan lade sig gøre at finde en garn-producent, der har lavet ultra-tyndt garn i så mange farver.

Nå... men Frau Putz kan jo ikke hækle, så garnet - eller mangel på samme - er ikke eneste hindring. Jeg har derfor tilbragt de sidste aftener i selskab med garnnøgler og hæklenål - og i evig kamp med Darcy, som fortsat er uld-fanatiker. Jeg havde måske håbet at fraværet af lange, virrende strikkepinde ville mindske hans interesse, men alas...

Og resultatet... Well... nu kan jeg da hækle både luftmasker, fastmasker, stangmasker, dobbelt- og halv-stangmasker, kædemasker og tage ind og ud og ...

Om det så bliver ORDENTLIGT, når jeg engang kaster mig ud i et rigtigt projekt... Det er uvist.

Ellers kan man heldigvis også trævle hæklede ting op - og prøve igen. :o)

Nå... flæskesteg i ovnen... tid til at skrælle kartofler og begynde at tænke på andet lækkert tilbehør til lækker-lækker aftensmad til Familien Putz. Det er heldigvis ikke hver dag vi lever af 30-minutter-fra-start-til-det-står-på-bordet-mad. I dag skal vi have rigtig gammeldags flæskesteg - med hele "svineriet". Og måske et enkelt stykke broccoli for at lukke munden på den lille, irriterende, dårlige samvittighed...

- For Frau Putz BURDE jo tabe sig... Det er forår, og efter forår følger sommer, og med sommer følger mindre behov for tykke sweaters og lag på lag... :o)

Man skulle jo tro...

... at dette er dessert, men...

Ind imellem er Frau Putz altså ikke helt så meget Hausfrau som hun godt kunne tænke sig... og det kan knibe med at finde på "aftensmad-på-30-minutter-når-der-ikke-er-taget-kød-op-ad-fryseren".

Løsningen ville selvfølgelig være, at Hausfrauen lavede en madplan - og det er skam også praktiseret mange gange, men selv med en madplan kan man godt glemme at tage kød op, og så er man i samme knibe.

Så... aftensmaden i dag bestod af rester fra desserten i lørdags, hvor Herr Putz (Frau Putz' bror) stod for desserten.

Der var skam både Tiramisu til de voksne og Pærer belle Helene til børn i alle aldre - og Herr Putz åbner skam ikke bare en dåse med henkogte pærer... Nej-nej!!! Mums!

Chokoladesauce, pærer og is fra "Pærer belle Herr Putz" - kombineret med nylavede "Amerikanske" pandekager... (De var i hvert fald tykke og med bagepulver i dejen...)

Ikke så sært, at Emilies legekammerat tog imod invitationen og blev og spiste med :o)

Forårsfornemmelser

Ja-ja... Når kalenderen har passeret 1. marts er det jo pr. definition forår - men det kniber som ofte før med muligheden for at finde den tynde jakke frem, smide handskerne og halstørklædet langt ned i en kurv og nyde solen og varmen.
Så er det altså godt, at der kan KØBES lidt forårsfornemmelse... Og det er præcis, hvad Gemalen har gjort. Købt lidt forår til Frau Putz.
Her er det blå anemoner i en fin "fransk postkort" spand. Den glæder jeg mig til at plante til med "Lavender", når sommeren engang kommer til Frau Putz' have.

Disse små potter med forårsløg var også en del af gaven til Frau Putz - og også denne lille "kollektion" var fra Gemalen (og ungerne)

Gemalen havde også tænkt på disse som potter til små forårsløg, men Frau Putz tog dem lige i brug til deres oprindeligt tiltænkte formål... I en periode i hvert fald - så kan de altid bruges til krokus senere :o)

Disse hyacinter fik Frau Putz af kollegerne... og så er der endda ikke billeder af de sidste, meget fine hyacinter, som også er blevet foræret til mig af søde kolleger. Der er virkelig dømt forår i Familien Putz' hjem.

Og hvis du undrer dig over alle disse personers gavmildhed... Ja så har Frau Putz lige fejret fødselsdag. Det er nu ikke så tosset at blive et år ældre...

To familiemedlemmer, som er totalt ligeglade med al den festivitas er Darcy og Lizzie.

Dette er underligt nok "Darcy's sted"... Når han ikke kan ligge på skødet af Frau Putz - som i dette øjeblik :o)
Hvad er der galt med "Pemberley"?

Åh, hvor er de hyggelige sådan nogle katte !